fbpx

Għat-tfal. Indian Spiced Beef Curry

Miktub minn
Reklam

Indian Spiced Beef Curry

Riċetta minn Gwen’s Cooking Club

 

Ingredjenti –
900g laħam taċ-ċanga, imqatta’ f’dadi żagħar
Kuċċarina kosbor midħun
Kuċċarina kemmun midħun
Kuċċarina żagħfran midħun (turmeric)
Kuċċarina garam masala
Magħrfa żejt taż-żebbuġa
3cm ġinġer
Basla mqatta’
2 sinniet tewm
4 tadamiet, imqaxxra u mqatta’ f’biċċiet
Bżaru aħmar (chilli)
150ml yogurt abjad
Metodu –
Ġo kontenitur ħawwad flimkien il-laħam, żagħfran, kemmun, garam masala u kosbor.
F’taġen saħħan ftit żejt taż-żebbuġa, itfa’ l-laħam u sajjar sakemm isir skont il-gosti tiegħek.

Ġo food processor idħan il-ġinġer, bżaru aħmar, tewm, tadam u l-basal. Żid il-yogurt u ftit ilma. Sajjar din iz-zalza għal madwar 5 minuti, erġa itfa’ l-laħam u sajjar għal madwar 15-il minuta.

Servi 🙂

IMG_20200713_134100.jpg
Reklam

Ixxerja din il-paġna

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Ara wkoll

Reklam
Reklam

Ipparteċipa f'TEK TEK

Għandek xi kitba, ritratti jew filmati? 

Ara wkoll

Reklam
Reklam
EnglishMaltese